Grybai vietoj mėsos

Spausdinti

Valgomoji geltonpintė – grybas, kuris auga ant medžių kamieno.

Tuose grybuose yra lengvai pasisavinamų baltymų, angliavandenių ir mineralinių druskų (potašo, fosforo, geležies). Iš grybų galima išsikepti skanių pjausnių.

Nuplikytus ir nukoštus grybus pasūdome, apvoliojame miltuose, džiūvėsėliuose ir apkepame iš abiejų pusių karštuose taukuose. Patiekiame karštus su bulvėmis arba mišraine.

Šiuos grybus taip pat galima džiovinti ir marinuoti.

Atsakomybės apribojimas. Interneto svetainėje pateikiama informacija yra informacinio pobūdžio ir neatstoja gydytojo, arba kito specialisto konsultacijos, todėl jos negalima naudoti diagnozuojant, arba gydant ligą.